André Clouet Champagne "Un Jour" 1911

100% Grand Cru Bouzy Pinot Noir Mischung aus 1995 ( 25%), 1996 ( 50%), und 1997 (25%) Jahrgänge ; Hand - gerüttelt ; degorgiert im Februar 2012 ; 1911 Flaschen dieses esquisite, Superlativ Champagne sind produziert. " Die NV Grand Cru Cuvée 1911 ergibt sich aus dem Glas mit dem eindringlichsten von Parfüms. Süßer Rosenblatt und Jasmin sind nur einige der Nuancen, die im Laufe der Zeit entstehen. Trotz der jüngsten Degorgieren, die Reinheit der Frucht und die außergewöhnliche Eleganz der Mousse sind kaum zu übersehen. Dies ist eine außergewöhnliche, elegante Version von 1911, die wunderschön in den kommenden Jahren trinken sollten . " 93+ Punkte - Parker WA
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