Kloster am Spitz Rose Brut Sekt

Cuvee aus Blaufränkisch, Syrah, Merlot. Filigrane Erdbeer-Preiselbeernuancen, feine und belebende Perlage. Wunderbarer Zusammenspiel von Eleganz, Körper und Frucht. Ausschließlich sehr gerbstoffarme Seihmoste werden als Sektgrundwein verwendet. Kühl, mit autochtonen Hefen im Stahltank und großen Holzfaß vergoren und direkt nach dem Abzug von der Hefe an die Gebrüder Szigeti zur Versektung weitergegeben. Nach etwa 6 Monaten Hefelagerung gelangen die ersten Chargen zum Degorgieren. Perfekter Aperitif, harmoniert bestens mit Frischkäse, Meeresfrüchten und Canapés. Aber auch bestens geeignet um ein ganzes Menü zu begleiten.
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