Paolo Leo Numen Chardonnay 2023

Artikelnummer: 111009#2
Kategorie: Weißwein
Hersteller: Cantine Paolo Leo

Mittelkräftiger Chardonnay aus dem Süden Italiens. Intensiv duftend in der Nase, am Gaumen körperreich, balanciert und harmonisch. Passt gut zu Fisch und Fleisch, sowie zu gereiftem Käse.

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0,75

Beschreibung

Die Chardonnay-Trauben für diesen aus Salento stammenden mittelkräftigen Wein wurden in der Nacht gelesen um die Frische und Frucht zu erhalten. Um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren, werden 5 Kilo-Kisten verwendet. Sanft gepresst und fermentiert in Eichen-Fässern, auf der Feinhefe für drei Monate gelagert. Strohgelbe Farbe, intensiv duftende Nase nach Pfirsich und exotischen Früchten runden diesen Wein mit harmonischem, balanciertem und reichem Körper ab. Chardonnay Numen passt sowohl zu Fisch und Fleisch, als auch zu gereiftem Käse. Serviertemperatur: 12-14°C.

Farbe:	Weiß
Rebsorte1:	Chardonnay
Gebiet:	Apulien
Land:	Italien
Jahrgang:	2023
Inhalt:	0,75 l

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