Kloster am Spitz Blaufränkisch Rohrwolf 2009 Magnum

Der verfügbare Jahrgang kann vom Bild abweichen. Scheuer Jäger mit Geschichte. Bleistift, animalisch, schokoladige Anklänge. Grazil anmutend, inszeniert dabei ein sehr fülliges Mundgefühl. Präzise Struktur, feiner Säurebiss, prickelnde Mineralität. Feurig und druckvoll bis in den langen Abgang. Dekantieren empfohlen. 24 Monate im traditionellen, großen Eichenfass. Begleiter der gehobenen Küche, beispielsweise Provenzalischer Rinderschmorbraten, Wildschweinrücken mit Beerenkonfit und Schwammerln.
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