Wieninger Gemischter Satz Bisamberg 2022

Artikelnummer: 004918#3
Kategorie: Wieninger
Hersteller: Wieninger

Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und sind entsprechend kalkreich. Der Weingarten ist etwa 40 Jahre alt und besteht aus ca. 40% Weißburgunder, 40% Grauburgunder und 20% Chardonnay. Seit der Übernahme des Weingartens 2012 wird dieser nach den Richtlinien der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. In der Nase zeigt der Wein frische Birnenfrucht, ein Hauch von Dörrobst unterlegt, zarte tabakig Noten mit zarter Hefenote. Am Gaumen zart nach Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräuter, feiner Blütenhonig, weißer Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, besonders passend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Ausbau im Stahltank

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0,75

Beschreibung

The soil on the Bisamberg consists of light, sandy loess on massive limestone in the subsoil and is correspondingly rich in lime. The vineyard is about 40 years old and consists of about 40% Pinot Blanc, 40% Pinot Gris and 20% Chardonnay. Since the takeover of the vineyard in 2012, it has been cultivated according to the guidelines of biodynamic agriculture. On the nose, the wine shows fresh pear fruit, a hint of dried fruit, delicate notes of tobacco with a delicate note of yeast. Delicate on the palate, reminiscent of pear, some mango, nuances of meadow herbs, fine blossom honey, white apple, lively acid structure, sticks well. A versatile food accompaniment, particularly suitable for fish dishes and seafood. Matured in steel tank

Farbe:	Weiß
Rebsorte1:	Gemischter Satz
Gebiet:	Wien
Land:	Österreich
BIO:	Bio
Jahrgang:	2022
Inhalt:	0,75 l